À base de
tomates
Boisson chaude aux canneberges et épices
Ingrédients : 1 L de Jus de canneberges pur à 100% 1/4 de tasse de sucre 1 c. à thé de Tout-épice 2 bâtons de cannelle 1 cube d'environ 1 pouce de gingembre frais râpé 2 anis étoilé Rhum (au goût) Préparation : Dans un chaudron, mélanger le Jus de canneberges, le...
Biscuit au beurre de canneberge
Pourquoi manger des biscuits trop sucrés du commerce quand vous pouvez faire des biscuits légés au beurre de canneberge? Le sucre de canne et non blanchi est essentielle à notre organisme car nous avons une vie active et le sucre permet de refaire le plein d’énergie....
Vinaigrette »Catalina » maison
Ingrédients 2 c. à soupe de miel 1/2 tasse d'huile de maïs 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 2 gousses d'ail 1/4 tasse de ketchup de la tomaterie Préparation Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et servir sur une salade verte, salade de pâte...
Truite au pesto de tomate séchée
Ingrédients : 1 filet de truite de 675 g (1 1/2 lb) sans la peau 125 ml (1/2 tasse) de pesto aux tomates séchées du commerce 125 ml (1/2 tasse) de fromage feta émietté 1 botte de petites asperges, parées et coupées en morceaux de 5 cm (2 po) Huile d'olive Sel et...
Trempette fromagée aux Tomates séchées dans l’huile
Ingrédients : 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème léger ramolli 1 tasse de mozzarella râpé 1 tasse de yogourt grec nature 1/3 de tasse de pesto de basilic 1/3 de tasse de Tomates séchées dans l'huile de la Tomaterie Préparation : Préchauffer le four à...
Tofu à la tomate
Ingrédients : 1 lb de tofu ferme, coupé en cubes 2 gousses d'ail, hachées 1 piment, haché 4c. à soupe de confiture de tomates de la Tomaterie 1 tasse de sauce tomates de la Tomaterie Vermicelles de riz cuits Préparation : Préparation : Dans une casserole d’eau...
À base de
canneberges
Boisson chaude aux canneberges et épices
Ingrédients : 1 L de Jus de canneberges pur à 100% 1/4 de tasse de sucre 1 c. à thé de Tout-épice 2 bâtons de cannelle 1 cube d'environ 1 pouce de gingembre frais râpé 2 anis étoilé Rhum (au goût) Préparation : Dans un chaudron, mélanger le Jus de canneberges, le...
Biscuit au beurre de canneberge
Pourquoi manger des biscuits trop sucrés du commerce quand vous pouvez faire des biscuits légés au beurre de canneberge? Le sucre de canne et non blanchi est essentielle à notre organisme car nous avons une vie active et le sucre permet de refaire le plein d’énergie....
Vinaigrette »Catalina » maison
Ingrédients 2 c. à soupe de miel 1/2 tasse d'huile de maïs 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 2 gousses d'ail 1/4 tasse de ketchup de la tomaterie Préparation Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et servir sur une salade verte, salade de pâte...
Truite au pesto de tomate séchée
Ingrédients : 1 filet de truite de 675 g (1 1/2 lb) sans la peau 125 ml (1/2 tasse) de pesto aux tomates séchées du commerce 125 ml (1/2 tasse) de fromage feta émietté 1 botte de petites asperges, parées et coupées en morceaux de 5 cm (2 po) Huile d'olive Sel et...
Trempette fromagée aux Tomates séchées dans l’huile
Ingrédients : 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème léger ramolli 1 tasse de mozzarella râpé 1 tasse de yogourt grec nature 1/3 de tasse de pesto de basilic 1/3 de tasse de Tomates séchées dans l'huile de la Tomaterie Préparation : Préchauffer le four à...
Tofu à la tomate
Ingrédients : 1 lb de tofu ferme, coupé en cubes 2 gousses d'ail, hachées 1 piment, haché 4c. à soupe de confiture de tomates de la Tomaterie 1 tasse de sauce tomates de la Tomaterie Vermicelles de riz cuits Préparation : Préparation : Dans une casserole d’eau...