Ingrédients:
- 1 Pâte à Pizza au levain
- Quelques feuilles de roquettes
- Sauce tomate de la Tomaterie
- Pesto de tomate séchées de la Tomaterie
- Olives noires
- 1 boule demozzarella
- Parmesan
Préparation :
- Garnissez la pâte au levain avec la sauce tomate de la tomaterie et une cuillère à soupe de pesto de tomate séchée et disposer les morceaux de mozzarella.
- Enfournez à 220°C environ 20 minutes.
- À la sortie du four, ajouter puis parsemez de feuilles de roquette, d’olives noires et de parmesan.