Boisson chaude aux canneberges et épices


Portions : 4Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 10 minutes



Ingrédients :
  • 1 L de Jus de canneberges pur à 100%
  • 1/4 de tasse de sucre
  • 1 c. à thé de Tout-épice
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 cube d'environ 1 pouce de gingembre frais râpé
  • 2 anis étoilé
  • Rhum (au goût)

Préparation :
  • Dans un chaudron, mélanger le Jus de canneberges, le sucre, les bâtons de cannelle, le Tout-épice et le gingembre. Amener à ébullition.
  • Baisser le feu et brasser pour que le sucre se dissolve. Couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes.
  • Verser dans des tasses en ajoutant la quantité de Rhum souhaitée.

Laissez-vous réchauffer !


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